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Dr. Brian Clement Naturmediziner und Ernährungswissenschaftler, ist Leiter des Hippocrates Health Institute, das vor 50 Jahren von der Rohkostpionierin Ann Wigmore gegründet wurde. Gemeinsam mit seiner Frau Dr. Anna Maria Clement erforscht er den Zusammenhang von Ernährung und Gesundheit. Sein Ansatz bezieht nicht nur Rohkost, sondern auch positives Denken und körperliche Bewegung mit ein. In mehr als 40 Ländern stellt der gefragte Experte für „gesunden Lebensstil“ seine Erfahrungen und Erkenntnisse vor, unter anderem auch im deutschsprachigen Raum.