Kleine Enzyklopädie der essbaren Wildpflanzen

1000 Pflanzen tabellarisch, mit 300 Farbfotos


19,90 EUR

inkl. 7 % MwSt. zzgl. evtl. Versandkosten

Art.Nr.: PD-04761
Autor: Dipl.-Ing. Steffen Guido  Fleischhauer
Dipl.-Ing. Steffen Guido Fleischhauer
Zusätzliche Infos: Foto(s) von Muer, Thomas
Umfang: 216 Seiten, 300 farb. abb. - 21,0 x 13,5 cm
Einband: Broschiert
Schlagwörter:
Essbare, Wildpflanzen, Mitteleuropa, Essbare, Pflanzen, Wildpflanzen, Bestimmungsbuch

Essbare Wildpflanzen werden heute wiederentdeckt und liegen voll im Trend. Dieses Buch vermittelt in kompakter und handlicher Form anschauliche alle relevanten Informationen über die Verwendung der 1000 wichtigsten essbaren Wildpflanzen Mitteleuropas. Das Buch umfasst:
 

  • Pflanzennamen und -familien sowie Angaben zu Schutz und Gefährdung, Unverträglichkeit und Giftigkeit.
  • Informationen zu Erntezeit der verschiedenen Pflanzenteile mit überlieferten Verarbeitungsempfehlungen des Autors.
  • Hinweise zu Genussqualität und überlieferter Verwendung in der Küche.
  • Eine Übersicht der Wildpflanzen mit gefährlich giftigen Bestandteilen.
  • Ein umfangreiches Register mit allen botanischen Namen und bekannten Namenssynonymen.


Knappe Erläuterungen in Kurztexten, Symboldarstellungen sowie farbliche und grafische Hervorhebungen ermöglichen eine schnelle Orientierung und ein einfaches Nachschlagen. Die 300 herausragenden essbaren Arten sind zusätzlich in erstklassigen Farbfotos dargestellt. Ein wertvolles Nachschlagewerk im Taschenformat für pflanzeninteressierte Menschen.

 

Artikel 509 von 538 in dieser Kategorie

Katalogbestellung

Bestellen sie kostenlos und unverbindlich unseren Katalog!


Katalog

Jetzt online im Katalog blättern!


Gedruckte Version anfordern!

Geschenkgutscheine

Geschenkgutschein
Geschenkgutscheine
Sofortiger Email-Versand!

Newsletter-Anmeldung

Melden Sie sich jetzt für unseren kostenlosen Newsletter an.

Neue Artikel

Schnellkauf

Bitte geben Sie die Artikelnummer aus unserem Katalog ein.

RSS-FEED

Sehen Sie neue Artikel auf einen Blick!

RSS Feed

Zum Abonnieren dieser Website als RSS Feed klicken Sie bitte auf den Button.

Parse Time: 0.412s
11.010.048 Byte