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Karin Schlieber war nach ihrer Ausbildung an der Bundeslehranstalt für Landwirtschaft und Ernährung in
Pitzelstätten/Österreich unter anderem 12 Jahre als Beraterin für ländliche Hauswirtschaft im Bezirk Spittal an
der Drau und über 20 Jahre als Lehrerin für Gartenbau und Direktvermarktung an der landwirtschaftlichen
Fachschule in Drauhofen (Kärnten) tätig. Durch die Begegnung mit Pionieren des biologischen Landbaus in
Österreich beschäftigte sie sich früh mit den Prinzipien des biologischen Gärtnerns und der Permakultur und
praktiziert diese seit vielen Jahren in ihrem großen Permakultur-Schaugarten. Ihre Erfahrung gibt sie in
Seminaren und Büchern weiter. Parallel dazu baute sie zusammen mit ihrem Mann und ihren Söhnen einen
Gartenservice-Betrieb sowie ihre „Kräuterstube“ auf, in der sie Köstlichkeiten aus ihren selbst angebauten
Kräutern anbietet – von Kräutertees über Blütensirup und Kräuteressig bis hin zu Gewürzmischungen und
vielem mehr.