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“Habe Mut, Dich Deines eigenen Verstandes zu bedienen!”
- Immanuel Kant
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Katarina Schickling
Katarina Schickling ist Lebensmittelexpertin und Journalistin. Sie hat bereits zahlreiche Filmreportagen zum Thema für ARD und ZDF gedreht, zuletzt die Dokumentation „Der Irrsinn mit der Milch“. Ihr neues Buch basiert auf ihren jahrelangen Recherchen und versammelt erstmals ihre Erkenntnisse.
Werke von Katarina Schickling
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