Michael Pauzenberger

 Michael Pauzenberger

Michael Pauzenberger, geb. 1989 in Grieskirchen. Lehre in der Gastronomie und Kurse zum Kaffee-Experten und Teesommelier.  Dann erstes Rösten von Kaffee in der elterlichen Garage. Ausbildungen zum Chef-Diplom-Kaffeesommelier und Barista in Wien am Kaffee­institut Prof. Edelbauer, Initiator des 1. Wiener Kaffeeinstitutes. Seit 2010 röstet er eigenen Kaffee. Seit 2014 unter dem Namen Emmas Kaffee. Im September 2016 wurde er in die Riege der Qualitätsröster aufgenommen und ist nunmehr auch Röstmeister.

Werke von Michael Pauzenberger

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