Speisepilze selbst anbauen

Für drinnen und draußen


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Art.Nr.: PD-12535
Autor: Stefanie Goldscheider
Umfang: 112 Seiten
Einband: Broschiert

Große Ernte, keine Verwechslungsgefahr: Pilze selbst anbauen das ganze Jahr, drinnen und draußen. Die Basics für Einsteiger: Wachstum und Zucht der Pilze, Anbaumethoden mit Schritt-für-Schritt-Fotos. Ausführliche Porträts der besten Arten zum Selberziehen. Besonderheiten der jeweiligen Art und deren Anbau, Praxistipps zur Ernte und Verwertung in der Küche.

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